Ons American Classics barbeque arrangement bestaat uit de volgende gerechten.
Main dishes:
Texas Ribs
Zacht gegaarde ribben van kalf met specerijenmix
Pulled Pork
Langzaam gegaarde rokerige varkensschouders met geurige kruiden
Chicken Honey Pops
Lichtpittig gekruide kippendijen van scharrelkip, met honing en soja
Hot Smoked Salmon
Warm gerookte zalmzijdes op Ciderhout, ingewreven met barbecue specerijen, citroen & dille
Flat Iron Steak
Gepekelde ribeye met sinaasappelschil, knoflook en laurier, licht gerookt van de Black Basterd
Side dishes:
Louisiana Cole Slaw
Witte kool, rode kool en rode ui afgemaakt met appelciderazijn dressing
Potato Salad
Geroosterde aardappels, verse groenten & kruiden en een frisse yoghurtdressing
Maiskolf van de barbecue
Gepofte aardappel met sour cream en bacon
Assortiment brood
Smaakmakers:
Bourbon-bacon chili jam
Barbecue saus
Ranchsaus (romige chili saus)
Vanaf 25 personen, prijs per persoon: € 35,00 | prijs voor 3 uurs arrangement inclusief dranken: € 49,50
Ook mogelijk:
Een voorstel op maat voor uw arrangement? Vul onderstaand formulier in en wij proberen zo spoedig mogelijk contact met u op te nemen.
